Rækkefølgen på det europæiske enkeltnul-hjul er, med uret fra nul: 0, 32, 15, 19, 4, 21, 2, 25, 17, 34, 6, 27, 13, 36, 11, 30, 8, 23, 10, 5, 24, 16, 33, 1, 20, 14, 31, 9, 22, 18, 29, 7, 28, 12, 35, 3, 26. Rækkefølgen er ikke pynt. Den er hele grundlaget for de sektorbaserede indsatser længere nede i artiklen. Uden hjulordenen ville begreber som voisins du zéro eller tiers du cylindre være meningsløse.
Bordet har hjulet i den ene ende og indsatsfeltet i den anden. Indsatsfeltet er delt i to zoner. Den indvendige zone rummer de 37 (eller 38) enkelte tal, hvor man placerer inside bets. Den udvendige zone rummer felter for rød/sort, lige/ulige, lav/høj, dusiner og kolonner, altså outside bets. Mange onlineborde har desuden et racetrack, en oval gengivelse af hjulets rækkefølge, som gør det muligt at placere sektorindsatser med et enkelt klik i stedet for at fordele jetoner manuelt.
Illustration (tekstbaseret beskrivelse til redaktionel brug): annoteret oversigt over roulette spil-bordet med markering af talfelter 1-36, farverne rød og sort, det grønne nul, inside- og outside-zoner samt racetrack. Alt-tekst: "roulette spil, bord og hjul med markerede indsatsfelter".
En sjov, men matematisk verificerbar detalje: summen af alle tal på hjulet, 1 + 2 + ... + 36, er 666. Det følger direkte af formlen 36 × 37 / 2 = 666, og det er baggrunden for tilnavnet "djævlens spil". Kuriosa, ikke strategi. Men detaljen illustrerer noget vigtigt: roulette er et lukket, fuldstændigt beregneligt talsystem, hvor intet er skjult for spilleren.
Den centrale forskel mellem fysisk og digital roulette ligger i, hvad der skaber resultatet. I det fysiske kasino og i live roulette afgøres udfaldet af et rigtigt hjul, en rigtig kugle og en dealer. I digital roulette afgøres udfaldet af en certificeret tilfældighedsgenerator (RNG), som skal være dokumenteret statistisk tilfældig og godkendt, før spillet må udbydes på det danske marked.
Konsekvensen er vigtig. I RNG-roulette findes der ingen "varm" eller "kold" tabel, ingen mekanisk skævhed at udnytte og ingen dealer-signatur. Hver runde er statistisk uafhængig af alle tidligere runder.